Spisekart

"Rettene er grillet i en ekte Tandoor - ovn. Kombinasjonen av marinade og leire skaper en fantastisk smaksopplevelse. Tandoor - ovnen har blitt brukt de siste 5000 årene og er fortsatt uforandret"

Allergentabell: G: Gluten l SK: Skalldyr l E: Egg l F: Fisk l M: Melk/Laktose l N: Nøtter l SN: Sennep l SE: Sesamfrø SL: l Selleri l B: Bløtdyr

Foretter 

 

1. FORSKJELLIGE SUPPER

Kyllingsuppe/Spinatsuppe/Lentil Soup.

Allergen: melk, nøtter, gluten/milk, nuts, gluten

119,-

2. PANEER PAKORA

Hjemmelaget ost innbakt i kikertmel og stekt i olje. Homemade cheese stirred in chickpeas flour butter. Allergen: melk/milk

119,-

3. LØK BHAJI

Grovhakket løk i en marinade av kikertmel og krydder. Chopped onion rings stirred in spiced chickpeas flour batter

109,-

4. KYLLING PAKORA

Kyllingbiter innbakt i linsemel og stekt i olje. Pieces of chicken stirred in lentil flour batter

119,-

5. PROWN CALCUTTA

Kongereker innbakt i linsemel og stekt i olje. Prawns stirred in lentil flour batter. Allergen: sjømat/seafood

119,-

Pappadums med dip (Glutenfri

En tynn fritert leiv av linsemel. Papadams er svært sprø og benyttes i det indiske kjøkken sammen med curryer eller som snacks

60,-

6. SAMOSA

Sprøstekt butterdeig fylt med krydret potetterninger. Pastry filled with spicy potatoes and herbs. Allergen: gluten

119,-

8. MIKS PAKORA

forkjellige utvalg av forretter. Anbefales med raita, papdoms, og vår koriander nanbrød

129,-

 

Tandooriretter

 

9. KYLLING TIKKA

Benfri kylling marinert i yoghurt, sitronsaft og aromatiske krydder.

279,-

10. KYLLING GARLIC TIKKA

Benfri kylling marinert i garlicsaus m/grønn chilli.

279,-

11. LAM TIKKA

Benfri Lammekjøtt marinert i yoghurt, ingefær og hvitløk.

289,-

12. KYLLING MALAI TIKKA

Benfri kylling marinert i yoghurt,Fløte, cashewnøtter og kardemomme.

279,-

13. TANDOORI GARLIC JHINGA

Kongereker marinert i garlic saus m/grønn chilli

299,-

14. PANEER TIKKA

Hjemmelaget ost marinert i yogurt med grønn chilli.

259,-

15. ACHARI KYLLING TIKKA

Kyllig marinert i kylling marinert i sterk pickle og krydder.

279,-

16. Gutta Spesial

Forskjellige utvalg av tandoori retter, salat og tandoori saus

309,-

 

Kyllingretter

 

17. MURGH – E BAHAR (SPINAT KYLLING)

Benfri kylling kokt i spinat, tomat, løk og fløtte saus.

269,-

18. KYLLING SHAHI KORMA

Benfri Kylling kokt i kokosmelk, fløte og nøtter.

265,-

19. MANGO CHICKEN 

Kylling tilberedt i fløtesaus med mango og nøtter.

269,-

20. KYLLING GARLIC BUNA

Benfri Kylling tilberedt i aromatisk garlic Masala saus.

269,-

21. KYLLING TIKKA MASALA

Benfri Kylling tilberedt i masala saus med fløte og nøtter saus.

269,-

22. MURG MAKHNI (BUTTER KYLLING)

Benfri kylling tikka tilberedt i tomat, fløtte og smør

269,-

23. CHILLI CHICKEN (STERK)

Benfri Kylling i soyasaus med paprika, rød chilli, tomat og løk

269,-

24. KYLLING KARAHI

Benfri Kylling kokt med paprika og løk tilberedt i karrisaus.

279,-

 

Lamretter

 

26.A  BHAR – E – GHOST (LAM SPINAT)

Benfri lam kokt i spinat, løk, tomat og fløte saus.

279,-

26. B LAM GARLIC BUNA

Benfri lam i hvitløksaus, tomat og ingefær.

279,-

27. LAM ROGAN JOSH

Tradisjonell indisk lam curry.

279,-

28. GOSHT MAKNI (Butter Lam)

Lam tilberedt i i tomat, fløte og smør.

 279,-

29. LAM ILAICHI PASSANDA KORMA

Benfri Lammekjøtt tilberedt i løk med koksmelk, cashewnøtter, safran og grønn kardemomme.

289,-

30. LAM KARAHI

Benfri lammekjøtt kokt med paprika, løk og rødvin tilberedt i karrisaus.

279,-

31. LAM TIKKA MASALA

Benfri Grillet lammekjøtt tilberedt i aromatisk masala saus.

279,-

32. LAM JONNY WALKER

Benfri lam kokt i aromatisk krydder og red label.

306,-

 

Prawnretter/Jhinga

 

34. JINGA MASALA

Kongereker tilberedt i aromatisk masala saus.

285,-

35. JHINGA BUNA

Kongereker tilberedt i krydret fløtesaus med tomat og ingefær.

285,-

36. HARYALI JHINGA MASALA

Kongereker kokt med mint, koks, hvitløk og aromatisk krydder.

285,-

 

Fish/Machhi

 

37. FISK CURRY

Fisk tilberedt i mild fløte saus med løk og krydder.

275,-

38. FISK KORMA

Fisk korma i krem og mandler saus.

275,-

39. FISK HARYALI

Fisk tilberedt i spinat saus med mint hvitløk og fløte saus.

275,-

40. FISK KARAHI

Fisk kokt i tomat og løk saus med grønnsaker

275,-

 

Vegetarretter

 

41. MUMBAY POTATO

Stekt poteter kokt i grønnsaker med sterk masala saus (kan lages vegansk).

229,-

42. DUM ALOO BANARSI

Stekt potet fylt med ost, grønnsaker og nøtter i aromatisk masala saus (kan lages vegansk).

239,-

43. ALLO GOBHI

Poteter og blomkål tilberedt med løk, grønn chili, ingefær og krydder.

239,-

44. VEGETAR JALFREZI

Blanding av forkjellige grønnsaker i masala saus (kan lages vegansk).

239,-

45. CHANA MASALA

Kokte kikkert i masala saus (kan lages vegansk).

239,-

46. DAL MAKHNI

Linser tilberedt i aromatisk masala saus med hvitløk og ingefær (kan lages vegansk).

239,-

47. KARAHI PANEER

Hjemmelaget ost kokt i aromatisk saus med grønnsaker.

255,-

48. PALAK PANEER

Spinat tilberedt i aromatisk masala saus med hjemmelaget ost. (kan lages vegansk med poteter) .

255,-

49. A. SHAHI PANEER

Frityrt hjemmelaget ost i nøtter, Safran og fløte saus..

259,-

49. B. PANEER MAKNI

Hjemmelaget ost tilberedt i tomat, fløte og nøttesaus.

255,-

50. MUTTER PANNER

Hjemmelaget ost laget med grønnsaker kremet i tomat og løk saus (kan lages vegansk med poteter).

249,-

51. PALAL CHANNA MASALA 
Kikerter tilberedet med spinat, hvitløk, ingefær, urter og krydde (kan lages vegansk).

249,-

52. MALAI KOFTA 
Hjemmelagde friterte osteboller fylt med cashewnøtter og rosiner kokt i nøttesaus.

255,-

 
 

Biryani

 

54. GHOST HYDRABADI BIRYANI M/RAITA ELLER MASALA SAUS

Indisk basmati ris kokt med benfri lammebitter og grønnsaker.

279,-

54. KYLLING HYDRABADI BIRYANI M/RAITA ELLER MASALA SAUS

Indisk basmati ris kokt med benfri kylling og grønnsaker.

269,-

56. JINGA HYDRABADI BIRYANI M/RAITA ELLER MASALA SAUS

Indisk basmati ris kokt med kongereker og grønnsaker.

289,-

57. VEGETAR BIRYANI

Indisk basmati ris kokt med ferske grønnsaker.

259,-

 

Barnemeny

 

68. A. KYLLING TIKKA MED RIS / POMMES FRITES OG SALAT.

Ris servers med saus, pommes frites serveres med ketchup.

159,-

68. B. PANEER TIKKA MED RIS / POMMES FRITES OG SALAT.

Ris servers med saus, pommes frites serveres med ketchup.

159,-

68. C. PANNEKAKER.

Serveres med is og syltetøy.

159,-

 

Nan brød

 

58. TANDOORI NAN

Gjæret brød.

49,-

59. PESHAWARI NAN

Gjæret brød med kokos, sukker og mandler.

75,-

60. GARLIC NAN

Gjæret brød med hvitløk.

69,-

61. KEEMA NAN

Gjæret brød med kjøttdeig

75,-

62. HARYALI NAN

Gjæret brød fylt med ost og koriander

75,-

63. CHILLI GARLIC NAN (Sterk/Spicy)
Gjæret brød fylt med hvitløk og grønn chili

69,-

64. TANDOORI ROTI

Ugjæret hvetemelspannekake

39,-

65. A. LACHHA PARONTHA

Ugjæret hvetemelspannekake fylt med smør

49,-

65. B. AALO PARONTHA

Ugjæret brød fylt med potet, koriander og løk.

69,-

 

Lassi

 

74. MANGO LASSI

Mango yoghurtdrikk.

65,-

75. SØT LASSI

Søt  yoghurtdrikk.

65,-

76. SALT LASSI

Saltet  yoghurtdrikk

65,-

 

Raita

 

66. MIKS RAITA

Yoghurt tilsatt grønnsaker og krydder.

65,-

67. PUDINA PIAZ RAITA

Yoghurt tilsatt peppermint, løk og krydder.

65,-

 
 

Dessert

69. Mango Sorbet

89,-

70. Gulab Jamun

89,-

71.Eplekake med is

89,-

71.Eplekake med is

89,-

72. Kulfi

89,-

73. Brownie med vaniljeis

89,-